Tag: kana tenzuki

Ramen ở Kana Tenzuki Một quán ramen chuyên về kana tenzuki (cách đánh vần các từ tiếng Nhật sử dụng katakana) đã khai trương vào năm nay ở tầng trệt của tòa nhà nơi Kanji-Kana tọa lạc. Nhà bếp được điều hành bởi Fon Kongsukh, người không phải là người Nhật Bản – kiểu người đắm mình trong văn hóa Nhật Bản trong nhiều năm trước khi mở một nhà hàng dành riêng cho nó. Thay vào đó, nền tảng của Kongsukh là về dịch vụ ăn uống của các tổ chức—những loại nhà hàng mà những người công nhân mặc áo sơ mi làm việc nhiều giờ và thực khách không quỳ gối trước người mặc đồ đầu bếp da trắng. Tên của slurpatorium là Kanji-Kana, nhưng nhà hàng không thực sự nói về kana; đó là cách một đầu bếp có thể sử dụng katakana để gợi lên cảm giác về địa điểm và thức ăn đến từ đó. Kongsukh đã hợp tác với một doanh nhân địa phương để mở địa điểm, về cơ bản là một cửa hàng bán đồ ăn nhanh cũ ở trung tâm thành phố được thiết kế lại cho thế hệ mì ramen. Trong kana, mỗi âm tiết tương ứng với một âm thanh hoặc toàn bộ âm tiết, không giống như trong chữ Hán thông thường, trong đó mỗi ký tự đại diện cho một ý nghĩa. Đôi khi nó được gọi là moraic, bởi vì các âm tiết luôn luôn là CV (phụ âm bắt đầu với hạt nhân nguyên âm), trừ khi được đánh dấu bằng một biểu đồ C cho coda mũi, thường được La tinh hóa là n. Các âm tiết cũng có thể được kết hợp với các chữ ghép để thể hiện các âm tiết CVC hoặc CVV và một số chữ cái được bỏ qua hoàn toàn khi chúng không cần thiết trong một ngôn ngữ cụ thể.